La Champagne est une région française du Grand-Est qui a donné naissance au célèbre vin blanc effervescent : le champagne. Connu à travers le monde, ce vin est issu d’une aire de production de 34 000 hectares. Le champagne obtient une appellation d’origine contrôlée et est produit uniquement dans quatre régions : la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Côte des Bar.
3 raisons de venir en Champagne
Venez découvrir le champagne entre visites de maisons, de caves et de coteaux. Tous ces sites sont inscrits au patrimoine mondial et méritent d’être visités. Tout commence dans un terroir spécifique où l’homme produit le vin avec une délicate typicité. On le sublimait par l’effervescence. Ce vin d’exception a su traverser tous les océans et fait partie des plus prestigieux au monde. Ensuite, vous pouvez emprunter la route touristique du Champagne sur plus de 600 km d’itinéraires balisés. Enfin, découvrez la région sur 60 circuits à travers les vignes et 3 450 km de voies vertes en bordure des grands lacs.
Par où commencer les visites ?
Plusieurs caves méritent le détour en Champagne pour découvrir la production du vin et tous les millésimes proposés dans leurs boutiques. Pour commencer la visite de cave en Champagne, rendez-vous à Mailly Grand Cru. C’est une petite cave du village de Maily-Champagne. 
Ses cuvées parcellaires vous permettent de visiter sa boutique de vente et d’assister à ses systèmes de production de vins. Le centre Vinicole Nicolas Feuillatte à la sortie d’Epernay vous invite également à découvrir l’élaboration du champagne à travers un système de production robotisé et très didactique à la fois. Ce centre regroupe plus de 5 000 vignerons. Plusieurs domaines viticoles organisent, par ailleurs, des expositions, vous permettant de découvrir l’histoire du champagne, son élaboration et de participer à une séance de dégustation. Citons Pommery et Veuve Clicquot Ponsardin à Reims. Bref, la visite de cave en Champagne est une bonne raison de partir en road trip. En couple, en famille ou avec des amis, un road trip est amusant à plusieurs.